1、 擀面擀圆有技巧。
2、 因为擀面需要使面团均匀薄而且圆形,如果没有技巧,面团容易不均匀或者不圆形。
3、 在擀面擀圆时,可以先将面团分割成小块,每次擀一个小块,这样更容易控制面团的形状和厚度。同时,在擀面的过程中,可以将面团不断转动,这样可以保持面团的圆形。另外,可以在擀面板上撒一些面粉,这样可以避免面团粘连,更容易擀圆。