芋头 15个
生抽 1勺
盐 3至4克
鸡精 1勺
香菜 三根
瘦肉 50克
料酒 1勺
炒芋头的做法步骤
步骤 1
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芋头洗净
步骤 2
去皮切滚刀块，多说几次再放水里泡一会
步骤 3
起油锅，下瘦肉炒至变色再下芋头炒，加入料酒和盐，炒到3-5分钟左右加入开水，盖上锅盖接着烧约二十分钟左右，用筷子轻轻的戳一下很容易戳进感觉软软的就可以了，加入鸡精1搅拌一下再下香菜即可出锅，超级好吃粉粉糯糯的
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