材料
原材料：鸡翅6-8块，洋葱1/4个。
调料：黄油1汤匙，红咖喱2汤匙，红椒粉1茶匙，椰奶1杯，炒面粉2茶匙，黑椒粉1/2茶匙，速溶咖啡1/4茶匙，糖1.5茶匙，生抽2茶匙，鱼露2茶匙，盐1/2茶匙。
做法
一、鸡翅冷水下锅，开中火，烧至鸡翅八九成熟，洗去浮沫；
二、另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻；
三、加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火；
四、把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻；
五、倒入洋葱块，翻均匀烧至洋葱断生即可出锅。
