
推荐菜
1、釜洋羊肉
2、麻酱烧饼
3、火锅
高钙羊肉
菌菇饼
手切羊后腿
釜洋肉片
爆肚
极品肥羊
卤水拼盘
釜洋斋涮肉经过二十余年的研制,从开业之初的单一清汤火锅,发展到现如今的鸳鸯火锅、高汤火锅、野生菌火锅为代表的十来种传统铜火锅。
从单一涮肉片,发展到以釜洋肉片、沙葱羊肉等为代表的十多种羊肉品种,并开发出釜洋肥牛、肥牛眼肉等肥牛系列涮品;
在单一麻酱料的基础上,不断改进原有配方,使口味更符合大众需求,现如今,已经拥有秘制麻酱料、海鲜料、肥牛料、蒜茸料、秘制糖蒜、辣椒油、野山椒、杭椒圈等二十余种不同风味、独具特色的调料和配套品种。