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石家庄釜洋斋有哪些特色菜

石家庄釜洋斋有哪些特色菜

推荐菜

1、釜洋羊肉

2、麻酱烧饼

3、火锅

高钙羊肉

菌菇饼

手切羊后腿

釜洋肉片

爆肚

极品肥羊

卤水拼盘

釜洋斋涮肉经过二十余年的研制,从开业之初的单一清汤火锅,发展到现如今的鸳鸯火锅、高汤火锅、野生菌火锅为代表的十来种传统铜火锅。

从单一涮肉片,发展到以釜洋肉片、沙葱羊肉等为代表的十多种羊肉品种,并开发出釜洋肥牛、肥牛眼肉等肥牛系列涮品;

在单一麻酱料的基础上,不断改进原有配方,使口味更符合大众需求,现如今,已经拥有秘制麻酱料、海鲜料、肥牛料、蒜茸料、秘制糖蒜、辣椒油、野山椒、杭椒圈等二十余种不同风味、独具特色的调料和配套品种。