陆良县野菌园餐厅
地址位于云南省曲靖市陆良县朝阳西街58号
这家野生菌店在制作火锅汤底一项上，就进行了长达数月的试验，试验的鸡种多达十几个土鸡品种，在熬制鸡汤和用料上同样反反复复数十次，同时征询多位美食专家和普通食客的意见和建议， 最后终于找到了与野生菌相得益彰的生态土鸡品种。此土鸡需经过三个多小时的文火慢慢炖制，与牛肝菌、蓬头香、青头菌、鸡纵菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡油菌、见手青、奶浆菌、皮条菌、谷熟菌、铜绿菌、白聪菌、红聪菌等，根据季节变化，市场新鲜菌子的出土节奏，进行搭配！这样出来的鸡汤味道芳香浓郁、美味可口，鸡肉软嫩爽口 肉汁四溢。
