“水提醇沉”和“醇提水沉”各除去什么杂质

水提醇沉法（水醇法）系指在中药水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，某些药物成分在醇溶液中

溶解度降低析出沉淀，

固液分离后使水提液得以精制的方法。

一般操作过程是：

将中药水提液浓缩至

1、

︰

1、

～

1、

︰

2、

（

ml

︰

g

）

，药液放冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏

24

～

48h

，滤过，滤液回

收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：①药液应适当浓缩，以减少乙醇用量。但应控制浓缩程度，

若过浓，有效成分易包裹于沉淀中而造成损失。

②浓缩的药液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥发损

失。

③选择适宜的醇沉浓度。一般药液中含醇量达

50

％～

60

％可除去淀粉等杂质，含醇量达

75

％以上大部

分杂质均可沉淀除去。

④慢加快搅。应快速搅动药液，缓缓加入乙醇，以避免局部醇浓度过高造成有效成

分被包裹损失。

⑤密闭冷藏。可防止乙醇挥发，促进析出沉淀的沉降，便于滤过操作。

⑥洗涤沉淀。沉淀

采用乙醇（浓度与药液中的乙醇浓度相同）洗涤可减少有效成分在沉淀中的包裹损失。

水提醇沉法（水醇法）系指在中药水提浓缩液中，加入乙醇使达不同含醇量，

某些药物成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀

，固液分离后使水提液得以精制

的方法。一般操作过程是：将中药水提液浓缩至

1、

︰

1、

～

1、

︰

2、

（

ml

︰

g

），药液放

冷后，边搅拌边缓慢加入乙醇使达规定含醇量，密闭冷藏

24

～

48h

，滤过，滤液

回收乙醇，得到精制液。操作时应注意以下问题：

①

药液应适当浓缩，以减少

乙醇用量。但应控制浓缩程度，若过浓，有效成分易包裹于沉淀中而造成损失。

②

浓缩的药液冷却后方可加入乙醇，以免乙醇受热挥发损失。

③

选择适宜的醇

沉浓度。一般药液中含醇量达

50

％～

60

％可除去淀粉等杂质，含醇量达

75

％以

上大部分杂质均可沉淀除去。

④

慢加快搅。应快速搅动药液，缓缓加入乙醇，

以避免局部醇浓度过高造成有效成分被包裹损失。

⑤

密闭冷藏。可防止乙醇挥

发，促进析出沉淀的沉降，便于滤过操作。

⑥

洗涤沉淀。沉淀采用乙醇（浓度

与药液中的乙醇浓度相同）洗涤可减少有效成分在沉淀中的包裹损失。

醇提水沉法（醇水法）系指先以适宜浓度的乙醇提取药材成分，将提取液

回收乙醇后，加适量水搅匀，静置冷藏一定时间，沉淀完全后滤除的方法。药

材用乙醇为溶剂提取，可避免淀粉、蛋白质、黏液质等成分的浸出，加水处理

后可除去醇提液中树脂、脂溶性色素等杂质。应用此方法要慎重，避免醇溶性

有效成分因水溶性差而被一起沉淀除去。