百饺百味，字面上理解是，百家包的饺子味道都会不一样，这种情况特正常，比如炒菜，你，我，他，买的菜是同种菜，用同种油，同种调料，但我们炒出的菜，味道绝不一样，那就是因为，火候大小，放调料早晚，放调料顺序，都会影响菜的味道，实际上就是百花齐放，百家争鸣，，我们要取人之长，为已所用，这样才能进步
