面花花的做法

面花花是一道美味的面食，以下是一种常见的制作方法：

所需材料：

-粉

- 温水

- 盐

-用油

- 香碎（可选）

步骤：

1、 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的，根据自己味调整。

2、慢地倒入温水，一边倒一边用筷子或手搅拌，直至将面团搅拌成光滑的状态。

3、 将搅拌好的面团盖上湿布，静置约30分钟，让面团充分松弛。

4、 取出面团，揉成一个长条状，然后将其分成若干小块。

5、 取一小块面团，擀成薄片，然后将其对折，再对折，最后成为长方形。

6、 用刀切成细丝状，然后轻轻将细丝展开，形成花朵的形状。

7、 将做好的花朵摆放在一个盘子中，用剩余的面团重复上述步骤，直至用完。

8、 取一平底锅，放入适量的食用油，加热至油温适中。

9、 将花朵放入锅中煎炸，炸至金黄色。

10. 取出炸好的花朵，沥干多余的油，撒上香菜碎即可食用。

温馨提示：

1、 在对折面片时，可以在面片上撒一些面粉，防止粘在一起。

2、 面花花的形状可以根据个人喜好进行变化，可以折成多层，形成更多的花瓣。

3、 煎炸时火候要掌握好，过早翻动可能会让面花花散开，过久可能会煎糊。

4、 可以根据个人口味加入口味料，如辣椒粉、五香粉等。