石锅饭，又称朝鲜拌饭，石碗拌饭，是朝鲜半岛特有的米饭料理，它的发源地为朝鲜半岛南部的全州，后来演变为朝鲜民族的代表性食物，做法是在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层销巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，可直接拿到炉具烹煮，保温好，主要食材为米饭，肉类，鸡蛋，以及黄豆芽，菌菇类和各式青菜。口味是咸，香，甜，辣。
石锅饭的发源地不是中国，而是朝鲜半岛南部的全州。
