学名：鸡荣菌，属非褶菌目、鸡油菌科生物。
是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。菌褶厚而窄似棱状，在菌柄延生或相互交织。孢子淡黄色或近无色，形状椭圆形，初期光滑，成熟后表面粗糙。营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
