八百里洞庭是指中国湖南省洞庭湖的面积，因其广阔而得名。洞庭湖是中国最大的淡水湖，也是全球最大的浅水湖之一。据历史记载，洞庭湖在唐朝时期就已经形成，而八百里洞庭这个称呼则是在宋朝时期出现的。至于洞庭湖何时沉落，历史上并没有相关的记载。不过，由于近年来湖泊环境恶化和人类活动的影响，洞庭湖的水质和生态状况受到了严重的威胁，需要采取有效的措施进行保护和治理。
