很好
这里五得利面粉分l~8个星级,星级代表面粉的细腻程度,吸水性不同,星级越高,越细腻,吸水性越高,7星级面粉口感细腻,和面时吸水性高。而五得利面粉分ab两级别,7a级面粉蛋白质含量更高,面粉更白,更精细。所以七星与7a是两个不同的概念,从不同角度评价面粉。
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