根据我的了解，南风知我意和莲花楼是两部不同的电视剧作品，因此它们的开拍时间可能不同。南风知我意是一部历史剧，根据明朝小说《南风知我意》改编，可能在早些时候开拍。而莲花楼是一部现代都市剧，根据作家安妮宝贝的同名小说改编，可能在稍晚的时间开拍。具体的开拍时间可能需要查阅相关资料来确认。
