ipa和艾尔区别
首先,IPA是印度淡色艾尔的缩写,它源自英国,在十九世纪时被运往印度供应士兵和官员消遣,因而得名。IPA啤酒通常具有高度的苦味和强烈的香气,它是一种浓郁度较高的啤酒,容易与其他啤酒区分开来。另外,IPA啤酒还有较高的酒精度数,一般在5-7%之间。
而艾尔啤酒则包含众多类型,比如淡色艾尔、红色艾尔、黑色艾尔等等。它是一种麦芽为主的啤酒,相比于IPA,艾尔啤酒的味道更为平衡,更加柔和。艾尔啤酒中的麦芽味道更为浓郁,而且酒精度数一般较为低,一般在4-6%之间。
综上所述,IPA和艾尔在颜色、口感、酒精度数和香气等各方面都有明显的不同。不过它们都是非常受欢迎的啤酒类型,并且有很多酿酒厂都在尝试创造出自己的品牌。