因为鱿鱼的产地不一样，其实它们的区别还是比较大的，区别有:
1、体态上，阿根廷鱿鱼较小，而国产鱿鱼要大些。
2、薄厚上，国产鱿鱼的身体较厚实，而阿根廷鱿鱼要薄一点。
3、生长周期上，阿根廷鱿鱼一般是一年以上，而国产鱿鱼则要短一些。
4、价格上，国产鱿鱼便宜些，阿根廷鱿鱼更贵。
领提起深海鱿鱼，阿根廷鱿鱼是其中翘楚、绝对一哥，其质量上乘，口感最佳，营养丰富，营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，品质上依次要好于真鱿、新西兰鱿、北太鱿鱼、秘鲁鱿鱼和印度洋鸢乌贼（黑鱿），因为口感脆、有嚼头、肉质好，更适合煎炸烧烤，制作出的美食更具特色，美味诱人，受到人们广泛的青睐。
