食材:西兰花1个,西红柿2个,大瓣蒜3瓣,盐5克
做法:
1、准备食材。
2、西兰花切小块。
3、大蒜头切小块。
4、西红柿切小块。
5、锅中加水加3克盐烧开。
6、把西兰花放入锅中焯水。
7、焯好的西兰花放到冷水中冷却。
8、锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。
9、加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。