栗子煲鸡脚是一道由生板栗、鸡脚、尾骨等做成的美食。
原料：
生板栗500G、鸡脚300G、尾骨350G
佐料：
花椒粒几颗（或者姜片）作用是去腥
超级简单，鸡脚、尾骨处理好后飞水去血沫，然后放入烧开的水中，再放入去皮板栗，少许花椒粒（或姜片）烧开后转小火，然后就炖吧炖吧，炖个4小时左右，关火起锅，碗里放少许盐就可以了。
