《食品添加剂 高粱红(GB 9993-2005)》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布，为方便使用，在原版的基础上做了如下调整：色价的指标调整为≥25；pH调整为7.5±0.5；干燥失重的指标调整为≤7%。
内容简介
《食品添加剂 高粱红(GB 9993-2005)》由中国轻工业联合会提出，全国食品发酵标准化中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所归口，天津师范大学生物系、天津金狮天然食品添加剂有限公司、中国食品发酵工业研究院起草，主要起草人：阎炳宗、王春利、孙英汉、李建中、李晓斌。
