田园汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。清淡爽口、去火润肺。
：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜
：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。
：最好选用老玉米，因为老玉米熬出来的汤口味更香甜；如果使用嫩玉米，可能熬出来的汤会有泡。
