简易蛋糕是以面粉、鸡蛋等为主料的甜品。
材料
用量
鸡蛋
1、个
白糖粉
45克
玉米油
30克
低粉
60克
1、 把一个鸡蛋全蛋放盆里，放完白糖粉，打蛋器打发蛋黄，用热水隔水打发，打到写8字不会消失为止。然后放玉米油，打蛋器打均匀，然后放低粉，用手动打蛋器轻轻拌匀，可入杯子。烤箱预热190度，用190度烤十分钟，换170度烤十五分钟即可。
