三仙通草汤介绍
三仙通草汤是一道美食，口味汤清而味浓，营养价值很高，主要材料为猪手，通草。通草味甘而淡，性微寒，主要功效为清热利尿、通气下乳。
三仙通草汤主要介绍
配 料： 盐5克，香菜头10克，胡椒粉少许。
做 法： 1、猪手、鸡腿洗净斩件，用沸水飞去血秽，装入炖盅，加入盐。
2、墨鱼干洗净，置放于面上，加入香菜头、通草和适量沸水，隔水约炖90分钟，至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头，撒下胡椒粉。
特 点： 汤清而味浓。
三仙通草汤药用价值
墨鱼干味咸性温，鸡腿味甘性温，猪手味甘咸性平。四者合炖，除可和胃补脾、温中益气、补精添髓、通利小便外，更适合用于产后断乳、缺乳及产后身体虚弱时饮用。
