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干锅腊味河蚌介绍

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干锅腊味河蚌介绍

干锅腊味河蚌是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。创意极佳，味香鲜可口，下饭佐酒之佳肴。

干锅腊味河蚌基本材料

湖南腊味、鲜河蚌

干锅腊味河蚌菜品做法

腊味过水，切条，河蚌过卤水入味，腊味过油，放入配料翻炒出香味，加入鲜河蚌。