一说法是前人对读书感受的一种比喻。
1、二是出自宋代李淑《邯郸书目》，诗书味之太羹，史为折俎，子为醯醢，是为三味。这是把诗书子史等书籍比作佳肴美味，比喻为很好的精神食粮。其实这种说法最早还有唐代段成式《酉阳杂俎序》，无若诗书之味大羹，史为折俎，子为醯醢也。
三，寿镜吾先生的祖训，布衣暖，菜根香，读书滋味长。后成为三味书屋的馆训。
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