正常汤锅的厚度通常在2到3毫米之间。这样的厚度可以提供均匀的热传导和保持温度的能力，使汤锅在烹饪过程中能够均匀分布热量，避免食物烧焦或粘底。
适度的厚度还可以增加锅的结实度和耐久性，使其更加耐用。较薄的汤锅可能会导致热量不均匀，而较厚的汤锅可能过重并增加烹饪时间。
