素椒燃面的做法

素椒燃面是一道以面条和蔬菜为主要材料的经典中式面食之一。下面是素椒燃面的简单制作步骤：

所需材料：

- 干面条：根据需求选择自己喜欢的面条种类和数量。

- 新鲜蔬菜：例如青椒、红椒、蘑菇、豆芽等，可以根据个人口味和喜好选择。

- 调料：食用油、盐、酱油、胡椒粉等。

步骤：

1、 准备工作：将蔬菜洗净，去除泥土和不要的部分，切成适合自己口味的大小。

2、 煮面条：将锅中的水烧开后，根据面条包装上的指示时间，将面条煮熟至八分熟，捞出备用。

3、 炒蔬菜：取一个平底锅或炒锅，加热适量的食用油，待油热后放入切好的蔬菜，翻炒片刻。

4、 调味：在炒蔬菜的过程中，加入少许盐、胡椒粉和酱油，根据个人口味适量调味，快炒均匀。

5、 加入面条：将煮好的面条加入炒好的蔬菜中，继续翻炒均匀，让面条与蔬菜充分混合。

6、 完成菜肴：炒制均匀后即可关火。可以根据个人口味再次调整盐和酱油的用量。

7、 盛盘：将素椒燃面盛入碗中，可以根据个人的喜好加入一些香葱或芝麻作为装饰，以增加食欲。

现在，一份美味的素椒燃面就做好了，可以享用啦！