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关于萝卜的优雅菜名

关于萝卜的优雅菜名

关于萝卜的优雅菜名:萝卜是我国古老的蔬菜之一,古名菲,又名芦菔、莱菔、土酥等,为十字花科一年或二年生草本植物。早在2500多年前的《诗经》里,已经有了萝卜鲜灵的身影,《邶风·谷风》有句:“采葑采菲,无以下体。”葑是菜名,菲便是萝卜。

炸萝卜丸子,排骨炖白萝卜,哑巴辣椒(潍坊菜,炒的萝卜丝),萝卜丝炖大虾,香煎萝卜丝饼,拌三生(青椒、青萝卜丝,咸菜疙瘩丝),三下锅(潍坊菜,大虾肉片炖红萝卜),凉拌萝卜皮,红烧萝卜,清炖萝卜,牛肉炖白萝卜,很多很多