全肉就是全部都是以肉制作的食品。凉拌猪耳朵,凉拌鸡肉,红烧鱼,糖醋排骨等等,除了生姜葱蒜作为调味,全部都是肉。都是油腻味道,这是肉食主义者的喜爱。全素就是以蔬菜炒的菜,青苗菜,土豆,萝卜,油麦菜等等,这就是素食主义者的减肥功效吃的食物。