拌饭起源于哪里
拌饭是朝鲜和韩国的传统美食。
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语비빔밥，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面、开城汤饭、全州拌饭）之一。韩国拌饭是宫廷菜之一，是韩国特有的米饭料理。
拌饭的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃，餐具用黄铜器。拌饭作为韩国代表性美食深受韩国本地人及国外游客们的喜爱。
