南瓜食半杯或一杯是指以杯为单位的南瓜食用量。半杯南瓜大约相当于半个杯子的南瓜，而一杯南瓜则相当于一个杯子的南瓜。这种概念通常用于食谱或饮食指南中，以帮助人们控制食物摄入量。南瓜是一种营养丰富的食物，富含维生素、矿物质和纤维，适量食用有助于维持健康。
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