清雅斋是西安一家清真老字号，创建于1934年，主营特色京味涮羊肉和传统清真炒菜。
清雅斋经营的涮羊肉薄如纸，形如花，齐如线，肉质嫩，最宜于涮食。
涮料突出麻酱的油香，韭花的鲜香，秦椒的辣香。
清雅斋位于西安东门外老孙家饭庄二楼。
