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铅山灯盏粿的做法

铅山灯盏粿的做法

1、/14.大米泡两个小时以上,加入水或青菜汁磨成浆

2、/14.芹菜叶子打成汁,也可以用其他蔬菜汁,原本的配方是加入青蓬草。不加青菜汁用水磨米也可以。

3、/14.老家是用石磨磨米浆,一般家庭可以用料理机代替,虽然没有石磨好,打两到三次效果还可以。然后与蔬菜汁混合,是不是很好看 加入蔬菜汁的比例多少影响颜色深浅。