辣炒蛤蜊:海岛渔村大酒店(云霄路店)
推荐理由是青岛的老字号,海鲜都很新鲜,而且做法多种多样。
详细介绍:辣炒蛤蜊是一道海鲜菜,蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
青岛的美食怎么少得了海鲜呢,辣炒蛤蜊在当地也是有着不可撼动的地位,基本上每家每户都会做这道菜,鲜味十足,搭配上啤酒根本停不下来。