白菜口感清脆爽口。1，白菜是一种十分新鲜的蔬菜，其质地松脆，口感脆生生。2，它所含有的水分很多，所以每一口都散发着清爽可口的水分滋味，给人非常清新的口感享受。3，白菜还可以腌制成泡菜、酸菜，这时它的口感绽放出了另外一种独特、多汁的风味。
