麻，有花椒是麻的，麻椒也麻，花椒捣成面，平时炒菜放点花椒面菜很香的，麻椒用来炖肉，吃火锅炒底料的时候放点，更入味汤汁味道更香，更好吃。吃起来嘴巴还有一种麻麻的感觉，说起火锅不由自主就想开始涮锅了，咕嘟咕嘟汤锅冒香味，那种肉菜香味回味无穷。
