青岛本地人必吃小吃

青岛“十大特色小吃”

青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单

青岛“十大特色小吃”是青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布的特色小吃名单。[1]

2023年3月27日，在2023山东省旅游发展大会召开之际，第二届国际海洋美食之都·青岛食材节正式启动。启动仪式上，青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”正式发布。青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布了进入此次推荐名单的系列菜品（点）。[1]

小吃名单

青岛“十大特色小吃”

1、 手撕牛肉 青岛海林山庄大酒店

2、 鹏程脂渣 青岛李村鹏程脂渣店

3、 青岛海鲜炒码面 青岛汇泉王朝大饭店

4、 流亭“复盛”牌猪蹄 青岛流亭复盛大酒店

5、 黄花鱼手工面 青岛香格里拉大酒店

6、 古法熏烧鸡 青岛景园假日酒店

7、 蛤蜊疙瘩汤 青岛吕氏德成餐饮文化管理有限公司

8、 青岛锅贴 青岛鑫复盛餐饮

9、 特色手撕风干鸡 青岛启航酒店（崂山印象酒店）

10 青花椒烤海鲈 青岛海蛋蛋[1]