可以，但不建议。
1、沟渠是一个蓄水和排水的系统，会受到人类活动的影响，很可能被污染，因此里面的鱼可能也受污染，不安全。
2、即使沟渠的环境没有受到污染，但鱼在那里长期生活，可能会受到营养不良，或者食物来源欠缺等问题，对健康也不利。
3、有些地方会有专门的养鱼工作人员，将鱼苗放到沟渠里面进行生长，这种方式也更为安全可靠。
4、如果你只是为了消磨时间或者是生活条件相对较差的情况下，不妨试一下，但请注意自己的健康和安全。
