宁波这边的鱼主要是东海渔场里面的海鲜比较多，那么主要鱼的品种包括小黄鱼大黄鱼，带鱼，鲳鱼等等，这些都是宁波余海里鱼的特产，那么其中最主要的以大黄鱼为代表是东海渔场最有特色，而且是独有的鱼类。从禹州味道来讲，宁波这边的鱼的味道是特别好，而且比南海和渤海鱼的鱼的味道更好吃。
