吴江有哪些好吃的地方
吴江是一个美食之城,这里有很多好吃的特色小吃和餐厅。以下列举一些著名的吴江美食供您参考:
吴江臭豆腐:以鲜、香、辣而闻名,豆腐糯软,不仅与臭味不搭嘎,反而更为香醇。可以在南长街等地方找到。
肉骨茶:配合了中国人的饮食习惯和马来西亚的烹制方法,肉质细嫩、汤头鲜美,深受当地民众喜爱。可以在虎丘路的“井冈山肉骨茶”等店品尝。
油爆虾:精选新鲜明虾,用秘制红油炸制,口感香脆、肉质鲜美,再撒上花椒碎和葱姜蒜末提香,是吴江的传统美食之一。可以在市区的海宁路等地方品尝。
鸭血粉丝汤:将鲜嫩的鸭血和细嫩的粉丝放入高汤中浸泡,吸收了浓郁的鸭肉味和高汤香气,口感鲜美、营养丰富。可以在吴江城南镇等地方品尝。
油墩子:将发面擀成厚薄均匀的饼状,放入锅中炸至表皮金黄酥脆,外脆里软,是一个香甜可口、松软有弹性的小食品。可以在市区的万达广场等地方购买。
除此之外,还有著名的太湖大闸蟹、吴江米酒等特色美食也是不容错过的。