珍珠鲍与鲍鱼的区别
珍珠鲍鱼与鲍鱼的区别：
1、什么是珍珠鲍鱼
珍珠鲍鱼也是一种水生食材，它也叫假鲍鱼，是软体海洋生物之一，它的长相与口感与真正的鲍鱼有很多相似的地方，如果不注意观察根本分不清，但是这种珍珠鲍鱼的口感和营养价值比真鲍鱼差很多，在市场上的售价也比较低。
2、珍珠鲍鱼的营养价值与鲍鱼不同
珍珠鲍鱼与真的鲍鱼之间最大的区别就是它们的营养价值不同，珍珠鲍鱼的营养价值只相当于普通的贝类食材，与鲍鱼根本没法相法，它不具有鲍鱼的滋补功效，也能没有什么保健作用，只能为人体的供少量的蛋白质和维生素。
3、珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感不同
珍珠鲍鱼与鲍鱼的口感也有很大的区别，真正的鲍鱼肉质鲜嫩，而且有种自然的香气，而珍珠鲍鱼的口感却点辣，而且也没真鲍鱼的鲜香之气。
