明明菜的学名是Celosia argentea var. cristata因为明明菜是一种具有观赏价值的花卉，属于锦葵科锦葵属，其学名为Celosia argentea var. cristata。 此外，明明菜在中药中也被用作清热解毒的药材，具有一定的药用价值。它所含的多种营养物质和活性成分有助于滋补身体，提高人体免疫力。因此，明明菜在观赏和药用方面都有重要意义。
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