1、是聚春园，在东街口，价格稍贵，材料也是选用比较好的，小小的一盅就要就要大几百，总体来说，大部分人都是首选这家，味道还算做的不错，比较正宗，没有吃过倒是值得一试。还是很多人推荐的；
2、文儒9号，在三坊七巷，总体的感觉和聚春园的也是差不多，也是物好，钱贵，味一般，算是比较浓郁的，全是由好东西铺起来的，一盅也要接近四百，点上一份佛跳墙，人均消费就要在500左右了；
3、建设公寓，这是福州最贵的一家佛跳墙了，一盅在500左右，不过鲍鱼真的很大只，是我吃过的最大只的，味道很不错。
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