主料：牛肉500克、烤肉料3大勺
调料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量
做法步骤：
1、牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。
2、切洋葱
3、将所有调料和洋葱放到碗里。
4、拌匀。盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制2小时。
5、青椒和红椒洗干净。
6、切成比一元硬币稍大的青椒块。
7、用签子把青椒、红椒和腌制好的肉块串在一起。
8、美的烤箱上下火180度预热
9、将肉串放到预热好的烤箱中。
10.200度烤15分钟即可。
11.取出烤好的肉串，根据个人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可
