长春烤全羊哪家最正宗
蒙古人绿野山庄 “专注二十年,只为地道羊肉味”。被称作“长春最贵的烤全羊”的蒙古人绿野山庄在长春绝对称的上是烤全羊中的“爱马仕”!从四张桌的街头小店,做到如今誉满长春,不单单是因为羊肉的味道出众,而是蒙古人绿野山庄只选在锡林郭勒草原上,自家牧场里一年零八个月的苏尼特优质羯羊。因为生长缓慢,固肉质紧实,脂肪含量比一般羊肉低。不仅味道鲜美,你完全吃不到羊肉的腥膻味。
蒙古人绿野山庄现在有三家店,工农大路上的总店满足朝阳、南关食客的需求,东部浦东路店则满足净月、经开以及二道食客,西部的汽车厂店是最近新开的,占地五千平、投资几千万,满足汽车厂、绿园区的食客。而经过二十年的精研深耕,蒙古人绿野山庄已经拥有了两万余亩的自有牧场和屠宰场,一个从牧场到餐桌的全产业链已经构建完成。
在品尝美味的烤全羊同时,蒙古风情浓郁的表演也是极具特色。品羊之前,会由一男一女两位尊贵的宾客身着蒙古王爷、王妃的服饰来主持上羊仪式。加之载歌载舞的蒙古美女,仪式感十足,很是适合商务宴请。