四只猫咖啡怎么冲好喝
四只猫咖啡通常是以中深度烘焙的优质阿拉比卡豆为原材料,制作出来的口感浓郁、香醇、微苦的咖啡,可以采用以下步骤制作:
1、 准备优质的四只猫咖啡豆,将豆子研磨成适合你的咖啡壶或咖啡机使用的粗细度。
2、 制作咖啡时,最好使用纯净的自来水或者矿泉水,避免水质会影响口感。将适量的水加热到90°C-96°C,将滤纸放置在咖啡壶中,并冲洗过滤网,然后倒掉洗掉的水。
3、 将研磨好的四只猫咖啡豆放在过滤纸上,在盖上盖子之前稍稍抖动水滴,以保证咖啡豆受水均匀。
4、 将热水慢慢地倒在咖啡壶中,从圆心点开始,最好不要倒太快,以便让咖啡可以均匀饱满。
5、 等待约4-5分钟,当周边没有咖啡液流出的时候,表示制作完成。如果你喜欢更为醇香的味道,可以稍稍等待更久一些的时间。
6、 取下咖啡壶的盖子,轻轻搅拌一下,然后倒入杯子里,如果希望更顺滑的口感,可以添加适量的牛奶或奶泡。
以上是制作四只猫咖啡的基本步骤,需要根据个人口味和_