麦之悠牛奶口感上非常香，是由于加热时美拉德反应产生的风味物质比较多，这种物质是加热杀菌的越用力浓度越大，越香。
麦之悠是中国阿拉福兹乳制品技术服务公司的注册品牌。这个公司是丹麦爱氏晨曦和中国蒙牛合资公司，负责在中国地区经营爱氏晨曦品牌乳制品。
