> 文章列表 > 上海点心推荐

上海点心推荐

上海点心推荐

上海作为中国的大城市,盛产各种美味的点心。以下是一些上海有名气的点心:

1、 小笼包:上海小笼包是上海非常著名的特色点心,以其鲜美的馅料和薄而有弹性的皮著称。

2、 红豆糕:红豆糕是上海的传统点心之一,以红豆为主要原料制作而成,口感软糯,味道香甜。

3、 酥皮月饼:上海酥皮月饼是上海的特色月饼,以酥皮为特点,口感酥脆,内馅丰富多样,如豆沙、蛋黄、芋泥等。

4、 松饼:上海的松饼是一种口感松软的糕点,外表酥脆,内部绵密。常见的口味有原味、葱花等。

5、 芋泥酥:芋泥酥是以芋头为主要原料制作的糕点,外皮酥脆,内馅是糯软的芋泥,口感丰富。

6、 葱油饼:葱油饼是一种面食类点心,以其香脆的外皮和葱油的香味受到广泛喜爱。

7、 月桂包:月桂包是上海的传统点心,以其独特的外形和馥郁的奶香味而闻名。

8、 上海奶黄包:奶黄包是上海的特色点心之一,以奶黄馅料为主,外皮松软,奶香四溢。

除了上述提到的点心,上海还有许多其他美味的点心。以下是一些上海的特色点心:

1、 咸水角:咸水角是一种很有特色的黄沙脆皮点心,外皮金黄酥脆,内馅鲜咸可口。

2、 老式鸡蛋糕:上海的老式鸡蛋糕以其绵密而香甜的口感受到人们的喜爱。

3、 生煎包:生煎包是上海传统的小吃之一,外酥里嫩,内馅有汤汁,煎制出来的煎包酥脆可口。

4、 鲜肉汤包:与小笼包类似,鲜肉汤包是一种带有浓郁肉汤的包子,外皮面薄、口感软嫩。

5、 鸡尾包:鸡尾包是上海特色的糕点,形状像鸡尾,用甜豆沙、花生等馅料填充。

6、 莲蓉煎堆:莲蓉煎堆是一种由著名的喜得宝饼店创造的点心,外皮金黄酥脆,内馅是甜蜜香滑的莲蓉。

7、 椰絲年糕:椰絲年糕是一种外面裹着椰丝的黏黏软软的年糕点心,香甜可口。

8、 双皮奶:双皮奶是一种上海特色的甜品,由奶膏、牛奶和糖调制而成。

这些都是上海的传统点心和小吃,带有浓厚的地方特色,都值得一试。当然,上海还有许多其他美食和点心,品尝时可以根据个人口味和喜好做出选择。