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备好所有的材料,两个盆擦干净无水状,鸭蛋分离蛋黄跟蛋白分别放入两个盆中。
2、蛋黄加入两汤匙白糖,再加入打好的波菜汁,掺拌均匀。
3、蛋白加入白糖打发到有尖角。
4、蛋白分三次加入蛋黄参和。5,烤箱提前预热
