用料：腐竹、花椒、干辣椒、粗辣椒粉、辣椒油、豆瓣酱、蒜蓉、麻辣汁、鸡汁、豆腐泡、生抽、盐、姜
1、热锅放油，然后将腐竹、花椒、工辣椒、麻辣汁、辣椒油、豆瓣酱放进锅里爆香。
2、爆出香味后，再放入蒜蓉、粗辣椒粉、鸡汁，煮至入味即可。
3、然后放入豆腐泡、姜到锅里，煮3-5分钟。
4、最后放入生抽、盐到锅里，再煮4-5分钟，即可食用。
