第一步:洗净食材!把红辣椒、木耳、西红柿、菠菜、白菜、洋葱等洗干净。
第二步:准备佐料!备好姜粉、花椒粉、胡椒粉、盐等佐料。
第三步:制作粉汤!这是最关键的环节,选用新疆优质的淀粉,熬制冷却1个小时左右,粉汤就成了。
第四步:开始制作!把羊肉切成碎块,放入食材和佐料,烧制20分钟左右。拌入粉汤,最后再加上香油、红油辣椒面、香菜等,更加美。
