用料
虾400克
海盐适量
寿司酱油20ML
柠檬半个
绿芥适量
步骤 1
用牙签从虾背的第二、三节处挑出沙线
步骤 2
从虾的最弯的地方用剪子浅浅的剪一下
步骤 3
在尾部最弯的地方剪一下
步骤 4
其实前面剪的作用就是让虾的腰不在弯~~
步骤 5
用厨房纸擦干虾身上的水分
步骤 1
铁锅加热，放入海盐，铺满锅底，大火继续加热2分钟。听到锅里有盐爆的声音即可
步骤 2
放入擦干水份的虾
步骤 3
盖上锅盖，中火加热2分钟
步骤 4
一面焗好后翻另一面继续焗2分钟即可
步骤 5
蘸上调好的料汁，就可以享受好吃的美味了
